Cocktail à Chalon-sur-Saône
Cocktails lunchs apéritifs
COCKTAIL ECO
3 feuilletés , 2 gougères, 2 canapés assortis,
2 briochettes assortis
3 mini patisseries assorties
Soit un total de 12 portions par personne au prix de 8.10 € TTC
COCKTAIL TRADITION
Trio de mini wraps, 2 gougères, mini quiche lorraine et mini pizza
6 canapés assortis, 2 briochettes assortis
Assortiments de mini pâtisseries (3 par persoone)
Soit un total de 18 portions par personne au prix de 13.60 € TTC.
COCKTAIL DINATOIRE
Trio de mini wraps , 2 gougères, mini quiche et mini pizza, 6 canapés assortis
2 sandwichs de pain surprise,
2 briochettes assorties
1 brochette tomates-mozzarella,1 brochette Comté-Raisin
Assortiment de mini pâtisseries (4 par personne)
Soit un total de 23 portions par personne au prix de 15.70 € TTC.
Les pièces apéritives
FEUILLETÉ 0.45 € PIÈCE
Fromage, saucisse, lardons, rillettes de saumon ou olive
GOUGÈRE 0.35 € PIÈCE
MINI QUICHE 0.45 € PIÈCE
Au fromage, aux lardons ou aux champignons
MINI PIZZA 0.45 € PIÈCE
LES CANAPÉS 0.90 € PIÈCE
CHARCUTERIES
Émincé de jambon cru, rosette, mousse de canard, magret de canard séché, jambon blanc
LÉGUMES
Mini asperges, mini tomate et radis, duo d'olives
POISSONS
Saumon fumé, oeufs de lump, surimi et miette de thon
FROMAGES
Pavé frais, creme de roquefort, chévre et comté
OEUFS
Oeuf de caille
LES BRIOCHETTES A 0.95 € LA PIECE
CHARCUTERIES
Mousse de canard, rosette, jambon blanc ou jambon cru
VIANDES FROIDES
Roosbeef, rôti de porc, rôti de veau
MARINE
Mousse de crabe, rillettes de saumon ou rillettes de thon
CRUDITES
Tomate et oeufs durs, salade
LES PIÈCES CENTRALES
Pain surprise
Jambon blanc,jambon cru,rosette et fromage
50 piéces 28.00 €
40 piéces 24.00 €
Hérisson de charcuteries
100 pièces 35.00 €
Hérisson de tomate mozzarella
100 piéces 35.00 €
Hérisson de fruits de saison
100 piéces 40.00 €
Panier du jardinier de 1.5 kg et ses sauces 40.00 €