Cocktail à Chalon-sur-Saône

COCKTAIL ECO​​​​ 

3 feuilletés saucisses, 2 gougères, 2 canapés assortis,

2 minis pavés rustique charcutier

3 mini patisseries assorties

Soit un total de 12 portions par personne au prix de 7.90 € TTC

COCKTAIL TRADITION​​​​ 

Trio de mini roulés, 2 gougères, mini quiche lorraine et mini pizza

6 canapés assortis, 2 sandwichs de pain surprise

Mini chou chocolat, mini tartelette framboise, mini pavé entremet et mini millefeuille

Soit un total de 19 portions par personne au prix de 13.40 € TTC.

COCKTAIL RÉGIONAL

Mini croustade escargot, foie gras et francomtoise, 2 gougères au comté

Mini pavé rustique jambon persillé, terrine bressane,jambon cru, rosette

Mini briochin époisses et bleu de Bresse

Mini nonette, mini tartelette cassis, mini coquille chocolat / poire vin rouge

Et mini tartelette raisin

Soit un total de 15 portions par personne au prix de 14.70 € TTC

COCKTAIL DINATOIRE

Trio de mini roués, 2 gougères, mini quiche et mini pizza, 6 canapés assortis

2 sandwichs de pain surprise, 2 minis pavés rustique charcutier

2 briochettes assorties

Mini chou chocolat, mini tartelette framboise, mini cannelé, mini millefeuille

Mini macaron et mini pavé entremet

Soit un total de 26 portions par personne au prix de 15.50 € TTC.

FEUILLETÉ 0.45 € PIÈ​​​CE

Fromage, saucisse, lardons, rillettes de saumon ou olive

GOUGÈRE 0.35 € PIÈ​​​CE

MINI QUICHE 0.45 € PIÈ​​​CE

Au fromage, aux lardons ou aux champignons

MINI PIZZAÄ 0.45 € PIÈ​​​CE

LES CANAPÉS 0.80 € PIÈ​​​CE

CHARCUTERIES

Émincé de jambon cru, rosette, mousse de canard, magret de canard séché, jambon blanc, julienne de poulet safrané

LEGUMES

Mini asperges, mini tomate et radis, duo d'olives

​​​POISSONS

Saumon fumé, oeufs de lump, surimi, miette de thon, beurre de sardine et crevette

FROMAGES

Pavé frais, creme de roquefort, chévre et comté​​​​

OUFS

Oeuf de caille, oeuf mimosa

LES BRIOCHETTES A 0.85 € LA PIECE

MALICETTES A 1.00 € LA PIECE

CHARCUTERIES

Mousse de canard, rosette, jambon blanc ou jambon cru

VIANDES FROIDES

Roosbeef, rôti de porc, rôti de veau ou gigot d'agneau

MARINE

Mousse de crabe, rillettes de saumon ou rillettes de thon

CRUDITES

Tomate et oeufs durs, salade

LES PIECES CENTRALES

Pain surprise

50 piéces 28.00 €

Pain surprise

40 piéces 24.00 €

Hérisson de charcuteries

100 pieces 35.00 €

Hérisson de tomate mozzarella

100 piéces 35.00 €

Hérisson de fruits de saison

100 piéces 40.00 €

Panier du jardinier de 1.5 kg et ses sauces 40.00 €

N’hésitez pas

à nous solliciter.