Buffet

Buffet froid à 12.00 € 

Carottes rapées au citron, salade de riz nicoise

Terrine de campagne, saucisson de ménage et  rosette

Rôti de porc , mayonnaise et cornichons

Faisselle å Ia créme

Tarte aux fruits

Buffet froid à 15.00  € 

Duo carotte et céleris, salade de riz niçoise et  taboulé

Jambon blanc, terrine de campagne rosette

Rôti de dinde et rôti de porc, mayonnaise et cornichons

Faisselle å la crème

Tarte aux fruits

buffet froid à 17.20 € 

Duo carotte et céleris, macédoine, taboulé, salade de riz niçoise

Terrine de légumes

Jambon blanc, terrine de campagne, rosette

Poulet et röti de porc, mayonnaise et cornichons

Faisselle å Ia créme

Entremet chocolat ou fruit

buffet froid à 22.50 € 

Duo de carotte et céleris rémoulade, salade de riz au thon, salade piémontaise,taboulé

Terrine de poisson 

Jambon blanc, terrine de campagne jambon cru, rosette

Pilon de poulet röti, roosbeef

mayonnaise et cornichons

Faisselle å la créme

Patisserie au choix ( mini pâtisseries, tarte ou entremet) 

BUFFET RÉGIONAL  32.00 €  

(Mini croustade escargot, foie gras et francomtoise 2 gougères au comté, mini briochin époisses et bleu de Bresse)

Salade de pommes de terre å la montbéliarde, salade de chou blanc, jambon et comté, salade de riz å la bourguignonne, salade de lentilles francomtoise

Médaillon de sandre, et son panier de tomate

Jambon cru du Morvan, terrine bressane, pâté croûte francomtois aux morilles, saucisson au beaujolais, jambon persillé, rosette

Aiguillette de poulet rôtie å Ia moutarde, faux filet rôti aux herbes, mignon de porc étuvé au pain d'épice, mayonnaise et cornichons

Plateau de fromages bourguignons

Pâtisserie au choix